이상을 현실로 만드는 매일의 과정

[짬뽕인] 일산 짬뽕 맛집이 몇 군데 있는데 이번엔 대화역 위치한 짬뽕인 이라는 곳을 소개해드려요. 킨텍스 현대백화점 쪽을 갈 때 자주 보이던 곳인데 오랜만에 가보았네요, 대략 1년 정도만에 방문한 듯 합니다. 같이 간 훈군은 이 옆에 있는 을밀대라는 곳만 가 보았지 여기에 한 번도 안 가 봤으니 꼭 가보고 싶다고 해서 방문했는데 역시 오래간만에 먹어도 그 맛은 수려하였습니다. 중국집이 다 거기서 거기라고요? 천만의 말씀입니다. 주방장의 손맛에 따라 음식의 맛이 천양지차로 갈리는 것 또한 중식의 기본법칙입니다. 간판이 매력적인데요! 점심시간에 갔는데 손님들이 꽤 많았습니다. 정직한 글씨체로 짬뽕인이라고 쓰여져 있는 간판을 보니 입구에서부터 긴장감이 감돕니다. '아 내가 오늘 짬뽕 먹으러 온 거야?' 아시..